دورة حول مخازن التبريد والتجميد [ أساسيات وتطبيقات ] تبدأ بسيئون
سيئون / جمعان دويل
بدأت بقاعة التدريب والتأهيل بالغرفة التجارية والصناعية بوادي وصحراء
حضرموت بمدينة سيئون مساء اليوم الدورة التدريبية في مجال مخازن التبريد
والتجميد ( أساسيات وتطبيقات ) التي يقيمها فنين ومهندسي التبريد
والتكييف بوادي حضرموت بالتعاون مع غرفة وتجارة وصناعة وادي حضرموت وتهدف
بالتعريف على مفاهيم ومعارف حول اهمية مخازن التبريد والتجميد لمتطلبات
الامن الغذائي للمجتمعات وانواع مخازن التبريد والتجميد وتحقيق الظروف
الملائمة للحفاظ على المواد الغذائية داخل المخازن .
ويتلقى عدد عشرة من الشباب الخريجين من فنين ومهندسي التبريد والتكييف
بوادي حضرموت على مدى عشرة أيام للفترة من 26 فبراير – 8 مارس 2017م على
معارف ومفاهيم علمية من قبل مدرب الدورة الاستاذ الدكتور / سالم محمد بن
قاضي عميد كلية المجتمع سابقا واستشاري هندسة تبريد وتكييف وطاقة متجددة
من خلال محاور الدورة في التعريف على المحافظة على الشروط الصحية للمواد
الغذائية داخل مخازن التبريد والتجميد وصلاحيتها للاستهلاك الادمي ,
الطرق والعمليات التكنولوجية المختلفة لتبريد وتجميد الاغذية , طرق
وتخطيط لبناء وتصميم مخازن التبريد والتجميد , التعريف بالمشاكل الفنية
والصعوبات التي تواجه المستثمر في هذا المجال , إضافة إلى زيارات ميدانية
لعدد من مخازن التبريد والتجميد بالوادي .
وفي افتتاحية الدورة أكد مدير الغرفة التجارية والصناعية بوادي حضرموت
الاستاذ / عوض محمد السبايا على اهمية التدريب والتأهيل في حياة الفرد
لتنمي وتوسع مداركه ومعارفه العلمية , لافتا بأن الغرفة التجارية
والصناعية بوادي حضرموت من احد اهدافها تشجيع الشباب في الدخول إلى سوق
العمل من خلال مشاريعهم المهنية والفنية وتقديم لهم يد العون والمساعدة ,
موضحا بأن هذه الدورة تعتبر دورة نوعية لاحتياجات سوق العمل في وقتنا
الراهن , مناشدا الشباب الاستفادة من مجمل محاور الدورة كونها تدرّب من
احد خبراء وادي حضرموت في مجال التبريد والتجميد والتي ينبغي ان تنعكس
على عملكم اليومي سوى المؤسسات التجارية والشركات او في مواقع عملكم
الشخصي والتي تعود فائدتها للمجتمع ولكم شخصيا في تعزيز دخلكم الاقتصادي
.
دورة-حول-مخازن-التبريد-والتجميد.docx
